Описание

Овес — диетический корм с высоким содержанием клетчатки и жира. Занимает особое место среди зерновых кормов благодаря уникальному сочетанию питательных веществ. При относительно невысоком содержании протеина (10-12%) он отличается повышенным уровнем жира (5-6%) и высококачественной клетчатки (10-12%). Такой состав делает овес ценным диетическим кормом.

В птицеводстве овес используют ограниченно (до 10% в рационе) из-за высокого содержания клетчатки. Однако для племенного поголовья он незаменим как источник витаминов группы В и токоферолов.

В свиноводстве овес особенно полезен для подсосных свиноматок - содержащиеся в нем β-глюканы улучшают качество молока.

Наибольшее значение овес имеет в коневодстве. Для спортивных лошадей он служит основным источником "долгой" энергии, обеспечивая выносливость без риска развития ламинита.

В рационах КРС овес используют для балансировки высококонцентратных рационов, так как его клетчатка стимулирует жвачку и нормализует рубцовое пищеварение.