Рапсовый шрот содержит 39−43% протеина и лишь 1−2% жира, что делает его концентрированным источником белка. Современные технологии обработки позволяют снизить содержание глюкозинолатов до безопасного уровня (менее 15 мкмоль/г).
В птицеводстве шрот включают до 7% в рацион, преимущественно для взрослого поголовья.
В свиноводстве его используют для откормочных групп в количестве до 15%, обязательно контролируя йодное число рациона.
В молочном скотоводстве рапсовый шрот может заменить до 50% соевого шрота в рационе. Это не только снижает стоимость кормления, но и улучшает жирнокислотный состав молока, повышая его пищевую ценность.
Шрот отличается хорошей усвояемостью и стабильным качеством. Его применение особенно выгодно в регионах с развитым рапсоводством, где можно минимизировать транспортные расходы. Важно приобретать продукт только у проверенных производителей с гарантией качества.